Kakuleli Türk Kahvesi
Kakule, kokusu karabibere benzeyen zencefilgiller türünden olan baharat olarak kullanılan bir bitki türüdür. Daha çok Hindistan ve Endonezya'da yetişen Kakule bitkisi kahvelerin içeriğine eklenerek kahve severlerin beğenisine sunulmuştur. Dünyaca ünlü kahvelerin içeriğinde kullanılan kakule bitkisi Türk kahvesinin de içeriğine eklenerek hafif yumuşak ve kokulu bir tat vermiştir. Kakuleli Türk kahvesi birçok kahve tiryakilerinin vazgeçemediği bir kahve lezzeti haline gelmiştir. Sade ve acı Türk kahvesini sevmeyenler için düşünülen Türk kahvesine hoş bir aroma katan kakule bitkisi oldukça beğenilmektedir. Kakule Türk kahvesi öncü kahve markaları tarafından hazır olarak iç içe üretilip satıldığı gibi aynı zamanda aktarlardan kakule bitkisi alınarak da evde Türk kahvesine eklenerek oluşturulabilir.
Lezzetli kakuleli Türk Kahvesi Yapımı
Evde yapılacak olan kakuleli Türk kahvesi iki türlü yapılabilmektedir. Hazır olarak alınan kakuleli Türk kahvesi isteğe göre sütlü ya da sütsüz olarak kısık ateşte yapılabilmektedir. Kakule bitkisinin kurutulmuş ve çekilmiş baharat haliyle evde kakuleli Türk kahvesi yapımı daha lezzetli olmaktadır.Cezveye isteğe göre süt ya da şu boşaltılarak fincan sayısı kadar tatlı kaşığı Türk kahvesi,eklenen Türk kahvesinin yarısı ya da isteğe göre şeker ve dört fincan Türk kahvesi için tercih edilen Türk kahvesinin dörtte biri kadar kakule eklenerek kısık ateşte yavaş yavaş karıştırılarak pişirilir.Pişen kakuleli Türk kahvesini isteğe göre bir fincan kahveye bir çay kaşığı kadar öğütülmüş fındık tozu eklenir.Fındık tozu kakule ile birleşince kakuleli Türk kahvesine lezzetli bir tad verecektir.
Kakuleli Türk Kahvesi Fiyatları
Hazır alınan kakuleli Türk kahvesi fiyatları sade Türk kahvesi fiyatlarına göre daha yüksektir. Kakuleli Türk kahvesi evde yapıldığı zaman daha uygun fiyata gelmektedir. Nadir bulunan bitkilerden olan kakule fiyatları yüksek olduğundan dolayı kakuleli Türk kahvesi fiyatları yüksek aralıkta yer alır.