Cevizli Köme
Cevizli köme sucuk şeklinde ceviz ve pekmezin buluşması ile oluşan tatlı yiyecektir. Yalnız köme, cevizli sucuk, pekmezli sucukta denmektedir . Anavatanı Gürcistan' dır . Daha sonra Anadolu mutfağının vazgeçilmezi olmuştur. Cevizli köme yapımı çok kolay bir işlemdir. Önceden kaynatılmış pekmeze ipe dizilmiş cevizler batırılır ve kurumaya bırakılır. Kuruduktan sonra cevizli köme hazır demektir. Cevizli köme çoğu insan için tatlı krizlerinin doğal yolla en büyük kurtarıcısıdır. Kişilere enerji verir. Çikolata gibi tatlı yiyecek yemek istemeyenler için ilk akla gelen yiyecektir.
Cevizli Köme Kimler Tüketebilir?
Cevizli sucuk lokum ve cezerye grubunda yer almaktadır. Diğer tatlılara oranla daha sağlıklı olduğundan evdeki bütün aile bireyleri tüketebilir. Misafirlere ikram edilebilir. Her ne kadar kış tatlısı gibi dursa da her zaman ulaşmak mümkündür. Sporcular için yarışmalardan önce tüketmek enerji ihtiyacını giderecektir. Çocuklarda okul öncesi tüketilebilir. Aşırıya kaçmamak koşulu ile tansiyon hastaları ve diyabet hastaları da tüketebilir. Tatlı krizi çekenler için en doğal ve zararsız tatlıdır. Özellikle çocuklara dağa doğal ve sağlıklı tatlı atıştırmalık almak isteyen aileler için ilk durak yeridir. Çünkü günümüzde birçok paketlenmiş gıdalar uzun ömürlü olması için birçok katkı maddesi içermektedir. Bu da vücudumuza oldukça ciddi hasar vermektedir. Cevizli köme de bunlardan biridir.
Cevizli Köme Zararları Nelerdir?
Cevizli kömenin pek bir zararı yoktur. Şeker içermesi özelliğinden yine de aşırı tüketimden kaçınmak gerekmektedir. Özellikle diyabet hastaları ve tansiyon hastaları aşırıya kaçmamaları önerilmektedir. Cevizli köme fazla kullanım ve tüketimde şeker oranını yükselttiği için çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilir. Alerjik durumlara sebebiyet verebilir.